900年历史

介绍

在大德园几个世纪的历史里，它从来没有被分割过，这是一件令人赞叹的事情。今时今日，大德园是勃艮第最大的特级独占园。从始至终，葡萄园，陈酿室和酿酒间就一直没有迁址过。

大德修道院佰娜廷修女会

勃艮第和欧洲其他的葡萄酒产区一样，这些伟大的风土一般都是被教会的人发现的。大德园当年就是由西都会下的大德修道院佰娜廷修女会创建的。一直到了法国革命后才易主。在十二世纪初，大德园曾经被称为Climat de la Forge。直到1141年大德修道院佰娜廷修女获得酒庄后，才更名为 大德园（Clos de Tart）。

Marey-Monge 蒙赫家族

1791年，名声显赫的蒙赫家族（ Marey-Monge ）成为了大德园的主人。这个家族拥有众多勃艮第珍贵的葡萄田如Romanée-Saint-Vivant。Claude Marey是夜丘的葡萄酒商。他买下了大德园及其葡萄园。他的两位后代Joseph Marey（一名酒商和立法人员）和Ferdinand Marey-Monge（娶了数学家Monge的女儿）都颇有抱负，积极地改善了酒庄的方方面面。1855年，Lavalle医生把大德园评选为产区头牌，这个头衔比今日的特级园都更稀有。在莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)村，只有大德园拥有此头衔。

Mommessin 摩曼森家族

蒙赫家族（Marey-Monge）在1932年把大德园通过拍卖会卖给了马孔的酒商摩曼森家族 （Mommessin)。因为当时的经济危机，Henri Mommessin用底价就买下了酒庄。1996年，Sylvain Pitiot先生负责酒庄的管理工作，在他的积极带领下酒庄得到了进步。特别是他绘制了非常详细的地图，非常精确地展示了大德园的风土信息。同时他在酒窖里购买了新的酿酒装备，让葡萄酒表达出更细腻精准的韵味。 摩曼森家族家族一直到2018年都是酒庄的拥有者。